圣女果的功效与作用有哪些果值得一吃

投稿用户 • 2023年5月13日 pm5:00 • 美食生活资讯 • 阅读 244

圣女果既可以当蔬菜也可以当水果，不过小编发现它在蔬菜摊上很少见，在水果店里比较常见，所以或许大家心里应该把它归为一种水果吧。但其实，无论是蔬菜还是水果，圣女果的功效和作用都是非常不错的，下面我们就来看看圣女果为什么值得吃。

圣女果之所以值得食用，是因为它具有以下营养价值：

每100克圣女果干物质含量7.7%，其中糖分1.8-5%，白质0.7%-1.3%，酸0.15%-0.75%，蛋类维生素0.6%-1.4%，果胶1.3 %-2.5%，矿物质 0.5-0.8%，维生素 C 25-45 毫克。此外，还有胡萝卜素、维生素B1、B2、番茄色素等，圣女果还含有丰富的番茄红素。

由于含有以上营养元素，圣女果的功效与作用如下：

1、圣女果含有维生素A，可以保护眼睛

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圣女果中的维生素A含量也是名列前茅的，多吃维生素A可以预防夜盲症和保护视力，对很多眼疾都有一定的缓解作用。

2、圣女果中的维生素可以美容养颜

圣女果中的维生素成分可以提高人体抵抗力，延缓衰老，从而减少皱纹的产生。此外，圣女果中的番茄素还有防晒的作用，尤其是在夏天，可以防止晒伤。

3.圣女果助消化

圣女果是所有水果中维生素PP含量最高的。这种成分不仅能有效保护皮肤，还能维持人体内胃液的分泌。圣女果中的果酸还有助于胃液分解消化脂肪和蛋白质成分，从而助消化减肥。

4.促进生长发育

西红柿含有大量的维生素C，是人体结缔组织所需的成分。它可以增加软骨、血管壁、韧带和骨骼的基本部位的力量和柔韧性。因此，圣女果有利于组织基层，对孩子的生长发育极为有帮助。

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5.防癌抗癌

圣女果之所以能起到防癌抗癌的作用，是因为它含有大量的番茄红素，而且临床试验证明，圣女果对前列腺癌的疗效最为明显，不仅可以预防而且还有一定的作用。辅助作用。治疗效果。

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6.保护胃液分泌

圣女果可以维持胃液的正常分泌，有助于保护胃和肝脏。肠胃不好的人不妨多吃圣女果。

此外，中医认为圣女果具有生津、止渴、促进食欲的功效。影响。比如上火引起的便秘、喉咙痛，可以多吃圣女果来缓解病情。

以上就是对圣女果的功效与作用的介绍。大家平时不妨买一些吃，不管是水果还是蔬菜，但是小编建议最好还是当水果来吃，方便又好吃。例如圣女果汁、圣女果沙拉等，但有胃病如胃溃疡者不宜食用，否则会加重症状。

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